地域のお店

1. 沖縄の台所、ディープな市場文化の中心地引用元　沖縄県那覇市の南部、与儀・樋川（ひがわ）・開南（かいなん）地区に広がるエリアは、かつて**「農連市場（のうれんいちば）」を中心として、長年にわたり「県民の台所」**として機能してきました。...

沖縄に来たなら、ぜひ味わってほしいグルメのひとつが「ステーキ」です。沖縄県民にとってステーキは、特別な日のご馳走だけでなく、飲んだ後の〆や、日常のランチとしても愛されるソウルフード。戦後のアメリカ統治時代に、安価で大量に入手できた牛肉が県民...

沖縄のステーキ文化は、戦後のアメリカ統治下で牛肉が安く手に入ったことがきっかけで定着しました。「夜のシメにステーキ」や「ランチでガッツリ」が日常の一部になるほど、県民にとっては欠かせないソウルフードです。今回は、地元に住む私が日常や家族の食...

1. はじめに：沖縄道の駅の魅力沖縄本島のドライブで欠かせない立ち寄りスポット、それが「道の駅」です。単なる休憩所ではなく、地元の新鮮な食材、B級グルメ、特産品、そしてその土地ならではの歴史や絶景が詰まった観光拠点となっています。今回は、数...

沖縄県那覇市に住む主婦として、毎日の買い物は生活の一部であり、家計や家族の好み、時間の効率を考えて選ぶことが欠かせません。今回は、那覇市中心部にある「デパートリウボウ」と、その系列スーパーマーケット「スーパーマーケットリウボウ」を、実際に買...