飲食

沖縄県には、地元の人々に長年愛されるファストフードチェーン「A&W（エンダー）」と「Jef（ジェフ）」があります。どちらも独自の魅力があり、特に主婦にとっては家族での外食やテイクアウトに便利な存在です。この記事では、両者の特徴、強み・弱み、...

沖縄に来たなら、ぜひ味わってほしいグルメのひとつが「ステーキ」です。沖縄県民にとってステーキは、特別な日のご馳走だけでなく、飲んだ後の〆や、日常のランチとしても愛されるソウルフード。戦後のアメリカ統治時代に、安価で大量に入手できた牛肉が県民...

沖縄のステーキ文化は、戦後のアメリカ統治下で牛肉が安く手に入ったことがきっかけで定着しました。「夜のシメにステーキ」や「ランチでガッツリ」が日常の一部になるほど、県民にとっては欠かせないソウルフードです。今回は、地元に住む私が日常や家族の食...